8月12日，在三师图木舒克市第一中学食堂，记者看到，高清监控屏幕实时播放后厨操作流程，食堂工作人员身穿整洁制服、规范佩戴口罩和帽子，专注地制作餐食。
新学期开学在即，兵团各级市场监督管理部门从严落实食品安全“四个最严”要求，全面加强中小学校食品安全监管，压紧压实学校主体责任，全力守护师生“舌尖上的安全”。
据介绍，兵团各级持续加力推进中小学校食品安全专项整治行动，通过行风问题征集系统等渠道，积极收集问题线索；联合教育、卫健、公安等部门，实行“定期检查+重点检查”的巡查机制，确保秋季开学前完成对校园食堂和周边商户的重点专项检查，从严从实从细抓好校园食品安全监管。
兵团各级市场监督管理部门还组织各校（园）严格执行学校膳食委员会、食品安全校长（园长）负责制和家长陪餐制度，落实学生食品安全监督岗制度，保障师生和家长的知情权、参与权、选择权、监督权；积极落实食品安全 “日排查、周调度、月管控”措施，强化从业人员食品安全培训和职业道德教育。今年暑期以来，兵团各级已累计培训包保干部和食安办人员1470余人次。
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