日前，九师白杨市市场监督管理局工作人员联合学生家长代表，先后前往九师幼儿园、小白杨中学，实地查看“互联网+明厨亮灶”智慧监管平台运行情况。

在九师幼儿园食堂后厨，操作间、清洗消毒区、食材储存区、备餐区等关键点位均安装有高清监控摄像头，将实时画面传输至师市“互联网+明厨亮灶”智慧监管平台。小白杨中学也已全面建成“互联网+明厨亮灶”智慧监管平台，实现从食材采购到餐食供应的全链条管控，全方位守护学生饮食安全。

“互联网+明厨亮灶”智慧监管平台建设，是九师白杨市严格落实食品安全“四个最严”要求、压实校园食品安全主体责任、推进校园食品安全治理现代化的重要举措，也是深化部门监管、学校主责、社会参与的食品安全共治体系建设的具体实践。目前，该平台已覆盖九师白杨市所有学校食堂后厨，通过平台监管发现并督促整改问题37个。

依托“互联网+明厨亮灶”智慧监管平台，九师白杨市构建起“线上巡查+线下处置”立体化监管网络，推动校园食品监管模式向“智慧巡查、精准监管”转变。下一步，该师市将继续完善“互联网+明厨亮灶”智慧监管平台功能，进一步扩大监管覆盖范围，让校园食品安全监管更高效、更精准。