“过去送餐时，偶尔会遇到顾客就餐品包装破损提出质疑的情况，如今使用了食品安全封签，大幅减少了类似争议。”9月11日，三师图木舒克市外卖骑手邓业丰说。
外卖餐品一旦出现食品安全问题，责任界定往往较为模糊。今年，为切实解决外卖食品安全监管难题，三师图木舒克市全面推广使用外卖“食安封签”，规范出餐、配送、核验全流程，推动食品安全监管从后厨静态管理延伸至打包、配送、交付全链条动态监管，构建起多方参与、共同监督的网络餐饮安全治理模式，切实守护职工群众“舌尖上的安全”。
为确保“食安封签”推广工作落地见效，三师图木舒克市组织工作人员走进辖区各餐饮门店，现场指导商户规范贴签操作，确保餐品出店状态可查、过程可控；持续加强餐品配送过程中的食品安全管理，要求骑手取餐时认真核对、检查封签完好情况，交付订单时主动提醒消费者查验封签状态，为职工群众营造更加安全、放心的网络餐饮消费环境。
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